儀征市市場監(jiān)督管理局對人民路上的一家美食店進(jìn)行了例行檢查，發(fā)現(xiàn)該店在食品銷售環(huán)節(jié)存在多項(xiàng)違規(guī)行為。經(jīng)查，該店未嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，部分食材來源不明且未標(biāo)注保質(zhì)期；銷售的熟食制品在存儲(chǔ)時(shí)未達(dá)到適宜的溫度要求，存在食品安全隱患。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，該行為涉嫌違反食品銷售合規(guī)要求，市場監(jiān)管局已對其開具了行政處罰決定書，處以罰款，并責(zé)令其立即整改。執(zhí)法人員表示，該事件旨在強(qiáng)化商家責(zé)任意識(shí)，保障市民飲食安全。店主承諾將積極配合處理，完善管理流程。此案也提醒飲食行業(yè)經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格遵守規(guī)定，杜絕類似問題發(fā)生。市民若發(fā)現(xiàn)食品問題，可撥打電話投訴舉報(bào)。